05709-191204 12月第2週のアプリールクッキングスタジオは鶏ときのこ、栗の中華風炊き込みご飯、わかさぎとブロッコリーのマヨネーズソース、大根の中華漬け

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今週は中華の3品。

鶏ときのこ、栗の中華風炊き込みご飯

わかさぎとブロッコリーのマヨネーズソース

大根の中華漬け

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いずれも「ああ、中華〜〜💕」っていう香りと味わい。

炊き込みご飯は中華おこわかと思うほど、美味しくて素晴らしい。

こんなに上品なマヨネーズソースなんて、初めて。この中華な美味しさはわかさぎの苦味とよく似合う。

そして中華漬け。大根の煮物のように味が染みてて、それがめっちゃ中華してて、残った汁まですべて飲み干しました。お漬物だから濃い目の味付けだけど、ずっと食べていられるまろやかな美味しさ。すごい!!

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